※2020年2月21日に公開した記事を再編集し、2025年7月31日に再度公開しました。 さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。 今回はGolden Mile Food CentreというホーカーズにあるCAFE PORTでシンガポール定番朝食のカヤトーストをいただきます。 「2日連続のカヤトースト！」 昨日はシンガポールの老舗カフェ=Ya Kun Kaya Toast(ヤクンカヤトースト)で初めて食べましたが、店内が混んでいたので今回はホーカーズ(屋台街)でいただきます。 こちらのお店はおじさま2人で切り盛りしていて、オーダー→調理→配膳といった一連の動きがとてもリズミカルで見ているこちらを楽しませてくれます。 オーダー時に「コピ」というワードを連発していて意味が分かりませんでしたが、シンガポールではコーヒーのことをコピ(kopi)というようです。 コピには様々なバリエーションがあり、大まかには  ◯コピ(kopi)       コーヒー+砂糖+コンデンスミルク(加糖練乳)  ◯コピ・シー(kopi-C)       コーヒー+砂糖+エバミルク(無糖練乳)  ◯コピ・オー(kopi-O)       コーヒー+砂糖 があります。 砂糖なしはゼロという意味のコソン(kosong)で  ◯コピ・シー・コソン(kopi-C-kosong)       無糖ミルクコーヒー  ◯コピ・オー・コソン(kopi-O-kosong)      無糖 ブラックコーヒ といった感じうでオーダーができるようです。 この他にコーヒーの濃さやコンデンスミルクの調整などもでき、個人的にはコンデンスミルクたっぷりの濃厚で激甘なコピがおすすめです。 ちなみにコピに付いてくるスプーンは底にたまったコンデンスミルクをかき混ぜるためのものらしいです。 「今朝も血糖値爆上げでごちそうさまでした！」 こちらのホーカーズでは朝食メニューを扱うお店は朝早くから営業しているので安心です。 吹き抜けになっていて中庭もあり、開放的でおすすめのホーカーズ(屋台街)。 ...

※2020年2月18日に公開した記事を再編集し、2025年7月31日に再度公開しました。 さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。 昼食にLegendary Bak kut Teh(レジェンダリーバクテー)で本場の肉骨茶と薏米水という謎ドリンクを堪能した後はマリーナベイサンズに向かいたいと思います。 この辺りにはシンガポール川が流れ、近くにはマーライオン公園、川沿いにはレストランやバー、ホーカーズ(屋台街)なども数多くあり、観光・食事・ショッピングのすべてが楽しめるエリア。 川沿いにはベンチや腰掛けがあるのでゆっくりと景色を楽しみながら休憩もでき、昼時になると多くのビジネスパーソンがランチをして賑わっていました。 遊覧船(リバークルーズ)もたくさん行き来し、多くの観光客が楽しんでいました。 このカラフルな建物はかつて警察署だったらしい。 オフィスも集中しており、日本の丸の内といったところ。 今度はシンガポールのランドマーク=マーライオン公園へ。 ここはマーライオンをバックに写真を撮る家族連れやカッブルで大混雑しており、写真に映り込んだら申し訳ないので止まっては歩き出すの繰り返しでベストポジションまでなかなか辿り着けないほど。 実際に見ると想像よりも小さくて少しがっかりでしたが、それでもなかなか迫力のあるマーライオン。 シンガポールには全部で5体あるそうで、この小さいマーライオンもその内の1つなのかな？ マーライオン公園から見えるマリーナベイサンズ(ホテル)。 シンガポール川に架かるアンダーソン橋は夜になると綺麗にライトアップするらしい。 色々と観光していたらあっという間に夕方で、この後は夜8時と9時にマリーナベイサンズの噴水ショーがあるのでLau Pa Sat(ラオパサ)というホーカーズで早めの夕食。 こちらはオフィス街にあり、綺麗でお洒落な雰囲気のホーカーズ(屋台街)なのでおすすめです。 夕食を食べてちょうど良い時間になったのでマリーナベイサンズで夜8時の1回目の公演へ。 開始5分前くらいに到着したらすでに大混雑で最前列は取れませんでしたが、後方からでもしっかりショーを楽しむことは出来るので焦って行かなくても問題なし。 オフィス街の綺麗な夜景をバックに見る噴水ショーはなかなか見応えあり。 この噴水ショーでは坂本龍...

※2020年2月17日に公開した記事を再編集し、2025年7月31日に再度公開しました。 さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。 今回はマリーナベイエリアにある肉骨茶専門店=SONG FA bak kut teh(ソンファバクテー)にやってきました。 こちらは地元の人々や観光客に人気のお店のようです。訪れた時は混雑していて空いているテーブルはあったものの予約席で食べることができませんでした。 このお店は近くに2店舗ありましたが、そちらでも満席で楽しみにしていただけに残念。 「ネットで評判という情報は本当みたい！」 再び歩いているとLegendary Bak kut Teh(レジェンダリーバクテー)という肉骨茶専門店を見つけ、店頭でメニューを見ているとスタッフの方に話しかけられたのでここで食べることにしました。 「昼時なのに2組だけでガラガラ！」 ということで少し心配でしたが、店内の雰囲気が良くてゆっくりと食事。名代富士そばで肉骨茶そばを食べたことがあるものの本場の肉骨茶は初めて。   今回は肉骨茶とライス、そして薏米水という謎ドリンクをオーダー。 肉骨茶のスープは胡椒控えめでしたが、たっぷりのニンニクが効いたスープはご飯との相性抜群。     メインのスペアリブはしっかりとした旨味で食べ応えあり、スープと一緒にご飯を掻き込むとこれまた旨い！ 「一番の衝撃は薏米水という謎ドリンク！」 見た目はカルピスみたいで美味しそうですが、米のとぎ汁を飲んでいるような味で一口目は正直美味しくありませんでした。 しかし食事と一緒に飲んでいるといつの間にか美味しく感じる不思議なドリンク。 「あれ？これ美味い！」 この薏米水は飲むと口の中がリセットされ、パンチのある肉骨茶にはぴったりで大満足のごちそうさまでした。 店内には有名人と思われる2ショット写真がたくさん飾ってあります。 最初はガラガラでしたが、食べ終える頃には満席になるほどでこちらのお店も人気店なのかもしれません。 「美味しいお店で良かった〜！」 お腹いっぱいになったところで再びマリーナベイエリアを歩いて観光したいと思います。 関連記事→ 【シンガポール】マリーナベイサンズで感動の噴水ショー

※2020年2月15日に公開した記事を再編集し、2025年7月31日に再度公開しました。 さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。 今回はシンガポールの老舗カフェ=Ya Kun Kaya Toast(ヤクンカヤトースト)で定番朝食カヤトーストをいただきます。 というのも今日はマリーナベイエリア周辺を歩いて観光するので朝食をしっかり食べておきたいところ。 カヤトーストはこんがりと焼いたトーストにカヤジャムと呼ばれるココナッツミルクベースの甘いジャムとバターをサンドしたもので、地元ではカヤトースト・温泉卵・コーヒーのセットが定番のようです。 掻き混ぜた温泉卵にカヤトーストをディップするのが一般的な食べ方。 「う〜ん、とってもハイカロリー！」 しっかりとした甘さのカヤジャムと乳脂肪たっぷりコクのあるバターで朝から血糖値急上昇。 ここに練乳たっぷりの甘いコーヒーで流し込むようですが、今回はブラックコーヒーをオーダー。どちらのコーヒーでもカヤトーストとピッタリ合い、美味しい朝食と気持ちの良い青空で気分上々。 「癖になる美味しさでごちそうさまでした！」  マリーナベイエリアに歩いて観光！ 朝食を済ませてパワー全開となり、昼食の肉骨茶(バクテー)を楽しみに歩いてマリーナベイエリアへ行き当たりばったりのゆる〜い感じで観光したいと思います。 朝早くから清掃活動がスタートし、どこを歩いても綺麗で日本よりも清潔な印象。 ポイ捨てや喫煙にとても厳しいシンガポールですが、場所によっては時間が経つと空き缶や煙草の吸殻などが目立ち、夜にはかなり汚いところも…。 「どの国でもポイ捨てはいるんですね！」 さて、シンガポールの朝の様子を楽しみながらマリーナベイエリアへ向かう途中で『NATIONAL GALLERY SINGAPORE』という美術館を発見。 正直興味がないのでスルーしようと思いましたが、歴史ある外観だったので写真を撮っていたところ、屋上で人影が見えたので館内の警備員に聞いてみると5階展望デッキがあり、無料で行けるとのこと。(展示エリアはチケットが必要) ということで早速エレベーターで屋上に行ってみると高層ビル群を一望できる絶景ポイント。 展望台の右側はオフィス街エリアの景色。 展望台の中央は高さ200mの3連タワーが特徴のリゾ...

※2020年2月9日に公開した記事を再編集し、2025年7月31日に再度公開しました。 さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。 前回はマレーシアから長距離バスを利用して陸路でシンガポールに入国。 和やかな雰囲気のマレーシア出国手続きとは違い、ピリピリとした雰囲気の中で入国手続きを終え、シンガポールの旅は国境検問所のウッドランズチェックポイントからスタートです。 ここからブギス駅周辺までバス移動。 シンガポールは東京23区ほどの国土ということで移動は楽かと思いましたが、それでも1時間ほど掛かる距離。 当初の予定では早朝に入国して午前中から観光するつもりでしたが、マレーシア出発の長距離バスが運休や遅延でブギス駅付近に到着したのは昼近く。 ここで一旦休憩をしてしまうと観光するのが面倒になってしまうので、宿に向かいながら歩いてブギス周辺を観光したいと思います。  その前にコンビニで現地SIM購入  マレーシアで大活躍だったU-mobileの現地SIMはシンガポールで使えないので、セブンイレブンで新たに現地SIMを購入することにしました。 今回購入したのはシンガポールの携帯キャリア=StarHub(スターハブ)のSIMで携帯ショップやコンビニなどで購入でき、旅行前に日本のアマゾンで購入することも可能です。 [PR]シンガポール現地SIMカード amazonでお買い物 このStarHub(スターハブ)のプラン内容は  ◯料金：12シンガポールドル(約960円)   ◯利用期間：1週間  ◯データ通信量：100GB  ◯無料通話：500分  ◯テザリング可 シンガポール滞在は3日間なのでデータ通信量100GBの1週間プランは必要ありませんでしたが、3日間プランでも料金はあまり変わらなかったので短期滞在でもStarHubの1週間プランがおすすめ。 ただしコンビニでSIMを購入すると自分で開通作業(アクティベーション)をしないといけないので自信のない方は携帯ショップで購入するのがベスト。 ちなみにStarHubの通信速度は日本のキャリアとほぼ変わらず快適で、屋内でも繋がりにくい場所はありませんでした。  人気スポットのアラブストリートを歩く...