※2020年6月27日に公開した記事を再編集し、2024年1月18日に再度公開しました。
出刃包丁の中でも特に小さいのが小出刃包丁で、セリア小出刃包丁は刃渡り約12cmほどしかありませんが切れ味が良く、小さい割に刃厚があるので硬い食材でもしっかりカットでき、野菜や果物の皮むきなど細かな作業も問題なくこなします。
「刃文というか研ぎ跡が美しい!」
そもそも出刃包丁は魚を捌くための包丁(最近では肉を捌くのにも使われるようです)なので、キャンプで魚や肉を捌く機会はなさそうですが、セリア小出刃包丁はサイズ感や切れ味を考えるとソロキャンプ向けの包丁と言えそうです。
ということでセリア小出刃包丁をセリアちっちゃいまな板にセットしてみたいと思います。
セリアちっちゃいまな板は狭いスペースでもしっかり使えるコンパクトなまな板でソロキャンプで大活躍中!
それでは楽しく素敵なキャンプを!
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