【オオズワイガニ】厄介者が一転、人気も価格も急上昇「一方で本ズワイガニは大ピンチ！」

さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。

「今年は全国区で大ブレークかも！」

2023年に北海道日高東部沖で大量発生していたオオズワイガニ。

カレイ漁の刺し網にかかると食いちぎるなど深刻な影響を及ぼし、食べるには小ぶりで身入りが悪いので直売所では1杯150円で投げ売りされるほどの厄介者でした。

しかし2024年は状況が一変し、大阪のスーパーや飲食店ではオオズワイガニの人気も価格も急上昇し、全国でも広がりを見せているようです。

というのも2024年のオオズワイガニは大きく成長し、身がプリプリで味もなかなかのよう。価格は1杯1000円〜2000円で蟹の中では破格と言え、消費者にとっては嬉しいところ。

一方で高級蟹のひとつである『本ズワイガニ』は大量発生するオオズワイガニの影響で値崩れの心配があるのだそう。 

「むむっ、本ズワイガニは大ピンチ！」

しかし今後も豊漁とは限らず、ここが水産業の難しいところではありますが、一度は食べてみたいオオズワイガニ。

「近くのスーパーでも販売しないかな？」

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