※2020年6月13日に公開した記事を再編集し、2025年5月21日に再度公開しました。
さあ、ど～もこんにちは！ Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。
ダイタングループが運営し、東京を中心に1都3県で展開する立ち食い蕎麦チェーンの名代富士そば。
学生やビジネスパーソンに人気のお店で
◯駅近でサッと立ち寄れる
◯どれを食べても美味しい
◯店舗ごとに個性がある
◯24時間(又はほぼ24時間営業)の店舗が多い
◯そば・うどんだけでなく、ご飯物も豊富
お昼時ともなると多くのお客さんで賑わい、コアなファンもたくさん。
今回はそんな名代富士そばで1週間食べてきたメニューを紹介したいと思います。
「これであなたも名代富士そばファンかも！」
名代富士そば1日目→カレーかつ丼
腹ペコの欲求を満たすカレーライスとかつ丼を1つにした名代富士そばの人気メニュー。
器がどんぶりではなくカレー皿だったのでイメージと違ってビックリしましたが、かつ丼の卵とじがカレールゥと絡まり、美味しい一皿でした。
名代富士そば2日目→かつ丼&もりそば
蕎麦だけでは物足りない方にぴったりで、こちらも腹ペコの欲求を満たす見事なメニューでした。
「この組み合わせは外せません！」
名代富士そば3日目→冷し肉富士そば
冷し肉富士そばは豚肉・半熟卵・ワカメ・のり・ネギ・ワサビ・豆板醤で具沢山。さらに追加のかき揚げで俺流かき揚げ冷し肉富士そばの完成。
「ボリューム満点で蕎麦が見えないほど！」
豆板醤のピリッとした辛味が食欲をそそり、暑さも吹き飛ばす美味しさでした。
名代富士そば4日目→海老天かき揚げカレー
どこにでもある普通の味ですが、なぜか美味しい立ち食い蕎麦のカレーライス。
ここにサイドメニューから海老天とかき揚げを追加して俺流海老天かき揚げカレーの完成。天ぷらをオーダーすると天つゆが付くので、カレールゥにササっとかければ美味しさUP！
「おっ、意外にイケる！」
天ぷらなので少々オイリーですが、ジャンク感満載の海老天かき揚げカレー。ただし海老天はカレーに合わず普通に食べる方が美味しいかもしれません。
名代富士そば5日目→冷しピリ辛鶏ねぎそば
鶏ムネ肉・白髪ねぎ・わかめ・豆板醤の組み合わせで旨味のあるピリ辛がポイント。卓上の唐辛子で自分好みに辛さ調整すれとさらに食が進み、大盛りにすれば良かったと後悔するほどの美味しさでした。
「夏定番の冷やし中華に負けてねぇ！」
名代富士そば6日目→冷し紅生姜天そば
この紅生姜天はたっぷり紅生姜と玉ねぎのかき揚げスタイル。程よい酸味とピリッとした辛味で癖のある尖った旨さが冷たい蕎麦と相性が良く、色合いも鮮やか。
温かい紅生姜天そばも美味しいですが、冷し紅生姜天もおすすめです。
名代富士そば7日目→冷し揚げ茄子おろしそば
揚げ茄子・削り節・わかめ・大根おろしの組み合わせで、これから夏に向け食べたくなるメニュー。
素揚げすることによって適度に油を吸った茄子は旨味と甘みがグッと増し、揚げ茄子を追加したくなるほどの美味しさです。
「茄子の旨味がジュワジュワ～！」
この1週間は冷し蕎麦を中心に攻めましたが、どれも美味しくてあっという間に食べてしまうほどでした。
「やはり富士そばは安定の旨さですね」
名代富士そばでは新メニューを開発中で、7月には冷し肉骨茶そば・うどんを販売する噂があるのでこちらも楽しみです。美味しいメニューが増えると、これからどんどん食べに行きたくなりますね！
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