【カフェ・ベローチェ】本格ボロネーゼを食べてみた「スパゲティではなくペンネがポイント」

さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。

今回はベローチェの『本格ボロネーゼ～マスカルポーネとともに～』で炭水化物を補給です。

なんだかお洒落なレストランで出てくるようなネーミングですが、カフェチェーンのベローチェで食べることができます。個人的にボロネーゼは太めのスパゲティーに固めのソースが絡みつく感じが好きですが、ベローチェのボロネーゼはスパゲティーではなくペンネ(ショートパスタ)。

そして中央にはマスカルポーネチーズがのっていて、とても美味しそう！

暖かいボロネーゼに冷たいマスカルポーネチーズの相性はいかに？

普段の食べているスパゲティとは違いペンネはソースの絡み具合、そしてスパゲティーとは違ったモチモチの食感が良く、さらにマスカルポーネチーズのコクも加わりGood👍

「コーヒーついでに美味しいパスタ！」

家ではどのソースでも大半がスパゲティで、持ち運びで折れる心配がなくコンパクトで小さな鍋でも茹でることができるペンネはキャンプの時にしか使ってきませんでしたが、これからはソースに合わせたり食感の違いを楽しむためにも家で積極的に使ってみたくなりました。

ベローチェには他に注目のパスタがあり、次の狙いは『濃厚ポルチーニクリーム(フェットチーネ)』。乾燥ポルチーニはスーパーでも購入できますが、作るのに手間がかかるのでベローチェで気軽に食べらるのは嬉しいですね！

それでは楽しく素敵なカフェタイムを！

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