【ベックスコーヒーショップ】期間限定の国産ジビエ鹿肉カレーを食べてみた！

※2022年10月28日に公開したものを再編集し、2023年8月6日に再度公開しました。

さあ、ど～もこんにちは！  Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。

今週の金曜カレーはエキナカカフェのベックスコーヒーショップで国産ジビエ鹿肉カレーをいただきます。

ジビエとは狩猟で捕獲した野生鳥獣またはその肉を指し、日本でも鹿・イノシシ・熊・野ウサギなどを食していた歴史があります。日常でジビエを食べる機会はなく旅行先の郷土料理でしか楽しめませんでしたが今ではインターネットでジビエを購入することができ、飲食店でもジビエ料理を楽しめるお店が増えてきています。(鹿肉を刺身で提供しているお店もあるようですが、さすがに怖い)

このジビエを使ったカレーがベックスコーヒーショップでも食べられるということでとても楽しみ。

この国産ジビエ鹿肉カレーはキーマカレーのような仕上げで、挽き肉はかなり粗びきなので鹿肉の食感と旨みをしっかり味わえます。思っていたよりもあっさりしていてパクパク食べられます。

鹿肉は硬いイメージですが、このカレーは挽き肉にして食べやすく、粗びきで食感を多少残したところがポイント。じっくりコトコト煮込んだビーフカレーも美味しいですが、カフェイン補給のついでにベックスコーヒーショップで国産ジビエ鹿肉カレーの食感と旨みを味わってみては？(期間限定なのでお早めに)

それでは楽しく美味しい金曜カレーを！

関連ブログ→

【金曜カレー】駅ナカカフェBECK'Sでバターチキンカレーパニーニ

『こちらから』