さあ、ど~もこんにちは! Traife365(とらいふさんろくご)のズーカーです。
今年の夏は連日の猛暑で朝の通勤だけで1日の体力を消耗してしまう日々。あまりの暑さに梅雨明けからお盆前の間で計画していたデイキャンプを泣く泣く断念。去年も十分暑かったことを記憶していますが今年は更に上回るような体感で、タープがあるとはいえ木陰のないだだっ広いキャンプ場だと熱中症になってしまいそう。
かといって自然豊かな山奥で適度な木陰のあるキャンプ場は近場になく、遠出する元気もありません。しかしベローチェには涼しくて美味しいコーヒーとフードがある、まさに都会のオアシス。
ここはアイスコーヒーともちっとナンピザ(ペパロニ&ベーコン)を食べながら夏キャンプの計画を立てようと思います。
ナン生地にサラミに似たパペロニ、ベーコン、セミドライトマトをトッピングした『もちっとナンピザ(ペパロニ&ベーコン)』。インドカレー屋で食べるようなナンではなく、どちらかというとパンピザのような食感。
トマトベースのナンピザにバジルソースがアクセント。トマト、バジル、チーズの組み合わせはピザに限らずパニーニやサラダ、パスタなどでもよく合う黄金コンビ。
ここはビールでナンピザを流したいところですが、アイスコーヒーで我慢。外は暑くて地獄のようですがエアコンの効いた店内でアイスコーヒーとナンピザで至福のひととき。
食べる方に夢中になってキャンプ計画をすっかり忘れていましたが、スーパーには水だけで作れる粉だったりトッピングして焼くだけの冷蔵生地なども売っているのでキャンプ飯でピザやナンカレーを作ったり、変わり種として冷凍パイ生地でピザを作ってみるのも楽しそうです!
まだまだ暑い日が続きますが、多少暑さ和らぐ夕方からのスタートや昼間に買い出しに出掛けるなど炎天下を避ける工夫が必要かもしれません。最近のニュースでは富士山に弾丸登山や軽装登山で救助される方が増えているようですが、キャンプも登山も無理なく計画的に楽しみたいものです。
それでは楽しく素敵なキャンプ、登山、カフェタイムを!
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